Tumis Kangkung

 

Resep Tumis/ Oseng-oseng Kangkung Asam Manis

Bahan dan bumbu :

• 1 ikat kangkung, potong-potong, cuci bersih
• 3 butir bawang merah, iris-iris
• 3 siung bawang putih, iris-iris
• 1 buah tomat, iris-iris
• 5 buah cabe rawit, potong-potong
• perasan air asam jawa
• gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Tumis Kangkung Asam Manis :

1. Tumis bumbu yang sudah diiris-iris tipis hingga harum.
2. Masukkan air perasan asam jawa, garam dan gula secukupnya lalu masukkan kangkung.
3. Tunggu sampai matang atau kangkung menjadi layu, angkat dan hidangkan.

Source :
http://resepmasakankreatif.blogspot.com